Chương 15: Mì Dội Dầu (2)
Thấy Ôn Minh Đường đã đồng ý hết, Khương lão tẩu cũng không tiện nói thêm gì.
Ánh mắt ông quét qua đám tạp dịch trước mặt, dừng lại ở một thiếu niên tạp dịch chừng mười lăm mười sáu tuổi, dung mạo có chút thanh tú, bèn vẫy tay gọi: “A Bính, ngươi cùng…” Ngón tay ông lướt qua đám tạp dịch, cuối cùng chỉ vào cô bé lúc nãy chạy đi gọi Kỷ thái mãi, “ngươi cùng nàng ta theo Ôn tiểu nương tử làm việc đi!”
Ở Đại Vinh, đầu bếp công trù của mọi nha môn đều được phân hai tạp dịch làm phụ tá.
A Bính nghe vậy liền đồng ý ngay: “Vâng, Khương thúc!”
Có thể gọi Khương lão tẩu một tiếng “Khương thúc”, xem ra thiếu niên A Bính này quen biết với ông.
Có lẽ vì thấy thực sự đã hại Ôn Minh Đường, Khương lão tẩu mới cố ý chỉ định A Bính giúp nàng, tránh cho nàng lại phải nhận thêm hai kẻ lười biếng hay gây chuyện làm phụ tá.
Có A Bính – kẻ “có chỗ dựa” – ở bên, nàng sẽ bớt được không ít rắc rối.
Kỷ thái mãi đương nhiên hiểu rõ những khuất tất trong đó, nhưng không ngăn cản.
Ông cũng không định gài bẫy vị đầu bếp mới đến này, chỉ là “yêu cầu” cao hơn chút, không muốn lại chiêu thêm kẻ lộn xộn như Chu trù nương trước kia, người từng nảy sinh ý đồ xấu.
Sau khi chỉ định A Bính và cô bé kia làm phụ tá cho Ôn Minh Đường, Khương lão tẩu chào Kỷ thái mãi rồi quay người rời đi.
Tất nhiên, trước khi đi ông không quên nói với Ôn Minh Đường: “Ôn tiểu nương tử nếu có việc gì cần giúp, cứ đến tìm lão già này là được!”
Những lời khách sáo như vậy nghe qua là đủ, Ôn Minh Đường cũng không phải kẻ không biết lễ độ, gật đầu cảm ơn.
Trương Thái Mãi từ đầu đến cuối không tiện xen vào, giờ thấy Khương lão tẩu sắp đi, cũng không tiện nán lại, chỉ dặn dò nàng trước khi rời: “Có việc gì cứ đến chỗ cũ tìm ta là được!”
So với lời khách sáo của Khương lão tẩu, câu này của Trương Thái Mãi là thật lòng.
Còn một năm nữa Nguyệt Nhu mới xuất cung, ông phải chăm sóc cho “cháu gái” mà nàng gửi gắm thật tốt.
Đợi Khương lão tẩu và Trương Thái Mãi đi khỏi, Kỷ thái mãi mới liếc nhìn nàng, nói: “Vậy bữa sáng ngày mai để Ôn tiểu nương tử làm, được chứ?”
Ôn Minh Đường đồng ý.
Kỷ thái mãi lấy ra một chùm chìa khóa lớn, quay người đi ra ngoài: “Theo ta đến kho, chọn nguyên liệu ngày mai ngươi cần dùng.”
Kho của công trù Đại Lý Tự nằm ngay sau nhà ăn, trên cửa treo một ổ khóa đồng lớn, chìa khóa do Kỷ thái mãi giữ, ông phân phối nguyên liệu hàng ngày cho đầu bếp công trù.
Ôn Minh Đường dẫn hai người phụ tá nhỏ theo sau Kỷ thái mãi vào kho, vừa ngước lên đã thấy nguyên liệu được xếp gọn gàng ngăn nắp.
Phần lương thực chính đặt trên mặt đất, trong những chiếc thùng gỗ lớn, bên ngoài dán giấy ghi rõ thứ chứa bên trong.
Ôn Minh Đường liếc qua: gạo tẻ, kê, bột mì, đậu đỏ, đậu xanh… đủ loại, số lượng nhiều vô kể.
So với lương thực chính đặt trên mặt đất, rau và thịt được để dưới hầm, tiện bảo quản hơn.
Ôn Minh Đường nhìn phần lương thực chính trong kho, định theo Kỷ thái mãi xuống hầm xem rau thịt, nhưng Kỷ thái mãi chỉ đứng ở cửa hầm, chỉ tay vào đống rau thịt đa dạng bên trong cho nàng nhìn một cái, rồi cười như không cười: “Ôn tiểu nương tử đến không đúng lúc rồi. Công trù Đại Lý Tự mười ngày mới mua một lần, mỗi lần mua rau thịt đều có định lượng, do đầu bếp liệt kê danh sách rồi phân loại mua. Lần trước mua cách đây hai ngày, còn tám ngày nữa mới đến lần mua tiếp theo…”
Ôn Minh Đường vừa nghe Kỷ thái mãi nói “đến không đúng lúc” là biết ngay “sự làm khó” sắp tới.
Quả nhiên, Kỷ thái mãi nói đến “còn tám ngày nữa mới đến lần mua tiếp theo” thì dừng lại, rồi tỏ vẻ khó xử: “Trước đây bữa sáng do Vương sư phụ và Tôn sư phụ của công trù thay phiên làm, hai vị ấy không ghi món ăn hay thịt gì trong thực đơn bữa sáng, nên…”
Nghe đến đây, Ôn Minh Đường hiểu ra: “Nên toàn bộ rau thịt trong hầm ta tạm thời không được động vào, đó là món ăn và thịt hai vị sư phụ đã định, ta phải đợi đến lần mua sau tám ngày nữa mới được liệt kê danh sách để Kỷ thái mãi mua?”
Kỷ thái mãi gật đầu, trong lòng cũng biết mình thực sự đã làm khó nàng, nhìn vẻ mặt trầm tư của Ôn Minh Đường, ông nhớ ra vị tiểu nương tử này từ đầu đến giờ chưa hề phàn nàn một câu, nghĩ ngợi một lát, rốt cuộc cũng có chút mềm lòng, bèn nói: “Thịt e là khó có được! Nhưng rau và trứng thì mỗi sáng sớm đều có người từ trang trại mang đến, chỉ là mang rau thịt gì thì phải đợi đến hôm đó mới biết. Ôn tiểu nương tử, ngươi thấy thế nào?”
Bình tâm mà nói, chuyện hôm nay quả thực có mùi làm khó và ra oai.
Nhưng… đây thật sự không phải do ông cố ý!
Quan viên Đại Lý Tự đến ăn sáng rất ít, nhiều khi chẳng có ai tới.
Không có ai đến ăn thì cũng lười bỏ công. Khi Vương sư phụ và Tôn sư phụ thay phiên làm bữa sáng, không phải bánh bao bột mì trắng thì là mì, hoặc nấu chút cháo, kèm rau và trứng mang đến, xào đại cho qua. Dù sao người ăn ít, chỉ cần no bụng, hiếm ai để ý.
Người thực sự ăn những bữa sáng này lại là kẻ khác.
Kỷ thái mãi nói thật với Ôn Minh Đường: “Quan viên công trù Đại Lý Tự ăn sáng không nhiều, chủ yếu là phạm nhân trong đại lao ăn. Dù đơn điệu chút cũng không ai nói gì.”
Bữa sáng này gần như là chuẩn bị riêng cho phạm nhân trong đại lao.
Nhưng phạm nhân nào vào đại lao Đại Lý Tự mà còn dám yêu cầu gì về ăn uống? Đã vào đại lao, thậm chí có kẻ còn bị dùng hình, đến nói còn không nổi, thì còn ý kiến gì về bữa sáng?
Chỉ cần không ăn chết người là được!
Vì vậy, vị trí đầu bếp bữa sáng của công trù Đại Lý Tự có cả lợi lẫn hại rõ ràng.
Hại là không có chỗ cho nàng phát huy tay nghề, nhưng lợi là người ăn không kén chọn, nàng làm gì cũng không ai phàn nàn.
Đây thực sự là vị trí rất thích hợp để “sống qua ngày” và dễ bị bỏ qua.
Ôn Minh Đường nghe vậy cười với Kỷ thái mãi, đáp một tiếng “Vâng”.
Như vậy, vị trí đầu bếp bữa sáng của công trù Đại Lý Tự coi như tạm thời được định.
Sau khi giới thiệu một vòng cho Ôn Minh Đường, Kỷ thái mãi quay người rời đi.
Thấy Kỷ thái mãi đi khỏi, A Bính theo sau Ôn Minh Đường lập tức nói: “Kỷ sư phụ không phải cố ý làm khó người sao? Ở đây chẳng có gì, ngoài bánh bao bột mì trắng, mì nước sôi và cháo trắng thì còn làm được bữa sáng gì nữa?”
“Đúng vậy! Bữa sáng chỉ có mấy món đó, Vương sư phụ và Tôn sư phụ cũng làm qua loa là xong!” Cô bé mười hai mười ba tuổi kia cũng thở dài, vẻ mặt lo lắng, “Khó mà làm ra được món gì đặc sắc!”
Bữa sáng ở Đại Vinh quả thực không nhiều, điều này Ôn Minh Đường đã cảm nhận sâu sắc khi dạo qua các quán ăn sáng nay.
Nhưng những chuyện này với nàng không đáng ngại, bữa sáng ở hậu thế đa dạng vô cùng! Dù mấy ngày này chỉ có lương thực chính, nàng cũng có thể biến hóa ra vô số món.
Đang nghĩ như vậy, hai người mặc đồ sai dịch bước tới, gõ nhẹ lên khung cửa kho.
Ba người trong kho nghe tiếng nhìn ra, thấy hai sai dịch hỏi: “Ai là đầu bếp bữa sáng mới đến?”
Ôn Minh Đường bước ra: “Là ta.”
Hai sai dịch nhìn nàng, có vẻ hơi bất ngờ, thì thầm một câu “Sao tuổi nhỏ vậy?”
Nhưng thì thầm xong, không đợi Ôn Minh Đường nói gì, hai người đã nói rõ mục đích: “Ngày mai trong lao có một đám phạm nhân bị áp giải chuyển sang đại lao Hình Bộ, buổi sáng e là sẽ lộn xộn, đến Hình Bộ chưa chắc đã được ăn bữa trưa. Ta đến nói một tiếng, bữa sáng ngày mai làm luôn cho cả bữa trưa, phải chắc bụng một chút. Đừng nấu cháo loãng nữa, kẻo qua đó đói bụng lại kiện chúng ta ngược đãi phạm nhân!”
(Hết chương)